潤肺止咳、滋陰清熱
梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。
《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
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梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好
秋季水果獼猴桃,有“維C之王”的美譽,別看它個頭不大,裡面濃縮的可都是精華
獼猴桃富含維生素C,可提高免疫力,促進傷口癒合。
獼猴桃有助於汞的排出,可降低血清汞含量,改善肝功能。
獼猴桃可輔助降低血清膽固醇和三醯甘油含量,對高脂血症、高血壓有一定的防治作用。 而且獼猴桃富含維生素C、超氧化物歧化酶等抗氧化物,具有較強的抗氧化活性。
注意:買獼猴桃的時候,要選那些顏色為黃褐色,最好隱約帶點綠色、果皮上的毛不容易掉、果形飽滿無損傷的獼猴桃。 此外,可以選那些摸起來比較硬的獼猴桃,回家放幾天會變軟,然後就可以吃了。 如果直接買軟的獼猴桃回家,一個是不耐存放,另一個是可能熟過頭了。
三、蘋果
護心腦、幫助趕跑癌細胞
“一日一蘋果、醫生遠離我”的諺語大家都不陌生
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一項發表在《英國醫學雜誌》上的文章公佈了牛津大學研究人員的最新成果:每天一個蘋果可預防心臟病發作,效果等同於服用他汀類藥物。
蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌症風險,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年失智在內的各種退行性疾病的發生。
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研究發現:蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經系統的整體健康
葡萄也是最受歡迎的秋季時令水果之一,甜中帶酸的葡萄,吃起來特得勁。
葡萄表面有一層白霜,說明很新鮮,白霜越厚越好; 買葡萄的時候,可以嘗下一串葡萄中最下面那顆(遠離葡萄梗的方向),如果那顆葡萄吃起來很甜,那整串葡萄都會很甜,因為那個位置是整串葡萄中光照程度最差的地方。
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