立秋之後,雖然天還是很熱,但早晚的陣陣風吹來,還是帶著一絲絲涼爽的秋意。
俗話說,“春蒸、夏拌、秋湯、冬煲”,秋天宜喝湯。 秋天氣候比較乾燥,陽氣內斂,寒氣上升,一旦受寒氣入侵,容易傷及五臟。
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首先秋天多發呼吸道疾病,喝湯補肺潤氣,減少呼吸道感染幾率,提高人體免疫力。
然後秋天氣溫低,人體消耗較少,此時喝湯進補,能量會更多的存儲在體內~
最後秋天氣候乾燥,在粉塵和花粉的刺激下,易過敏致皮膚瘙癢,此時喝湯補脾虛,從而使脾產生律液,潤澤全身。
秋天一碗湯,不用醫生幫。 以下10道秋季養生湯,不僅味道絕佳,還能強身固本,預防秋季小毛病,為家人健康花1分鐘看看。
推薦素湯食譜
银耳汤
-材 料-
銀耳半朵,冰糖10顆
枸杞一勺,紅棗適量
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1、紅棗切開去核切成圈狀和冰糖放一起備用
2、銀耳提前一晚泡開,剪刀減去尾端撕成小朵
3、銀耳放入電飯煲內膽,加適量水煮20分鐘
4、加入枸杞、紅棗和冰糖再次慢慢熬煮20分鐘即可
胡蘿蔔湯
-材 料-
胡蘿蔔半根、甜玉米1根
紅棗3個、生薑1片
鹽、蔬果調味粉適量
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1、胡蘿蔔去皮切塊,玉米切段,紅棗去核;
2、食材入鍋加適量水,燒開轉小火煲40分鐘;
3、最後加鹽和蔬果粉調味~~
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