有一種蔬菜，在中國、日本、及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。 顏色是綠色的（也有個別是紅色的），外形長得象青辣椒，仔細觀察它的外表是有稜線的，與辣椒不同。 橫向切開后每一個圈都有五個乳白色的籽粒，這就是秋葵。
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這幾年，關於秋葵的傳說日漸興盛。
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據說菜市場里連菜販子都豎起了小牌子“秋葵降血糖、防治三高、植物中的'偉哥'”等等。 當然具體怎樣還是得試試才知道。 秋葵究竟好不好吃同樣也是眾說紛紜。 （*@ο@*） ~就如同榴槤那麼熏為什麼會有人愛？ 臭豆腐那麼難聞怎麼下的了嘴一樣的道理。。
秋葵，還叫黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，黃蜀葵，民間也稱“洋辣椒”...... 原產於非洲，20世紀初由印度引入中國，在南方這種食物更常見。 可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子能榨油。
隨著秋葵種植的越來越多，我們在菜場內經常可以看到秋葵的身影了。 它的身價也從每斤幾十塊的「貴族蔬菜」逐漸普及，現在只要七八塊錢就能買一斤了。
查《中國食物成分表2002》，每一百克秋葵中所含蛋白質是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纖維3.9克，胡蘿蔔素310微克，維生素C4毫克，鈣45毫克，磷65毫 克，鉀95毫克，鈉3.9毫克，鎂29毫克，鐵0.1毫克，鋅0.23毫克，硒0.51毫克等等，可以看出秋葵是一種營養豐富，很不錯的蔬菜。必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果
但這些營養成分在其它的一些蔬菜中也都含有，要說鈣，它不如油菜（153毫克）高; 要說鉀，它不如苦瓜（256毫克）高; 要說鎂，它不如豇豆（43毫克）高; 要說鋅，它不如毛豆（1.73毫克）高;要說硒，它不如洋蔥（3.91毫克）高...... 所以，看問題要一分為二，秋葵只是一種普通的蔬菜而已。
秋葵脂肪及蛋白質的含量確實略高於一般的蔬菜，但對人體具有抗氧化作用的黃酮類含量屬於中等。 它最特別的地方是含有咖啡鹼，咖啡鹼在茶葉和咖啡豆中含量比較高，秋葵的咖啡鹼含量與咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲勞的作用。
儘管秋葵並不真的比別的蔬菜更有營養，但秋葵具有不少對身體有益的功效，這是毋庸置疑的。 平時買點秋葵吃吃，對身體很好哦。
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
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