魚丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚為原料經加工的人造海味產品，在火鍋界很受歡迎。 人造海味食品中，含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。
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這些食品添加劑「調配」出來的人造海味食品，營養價值極低。
“人造奶油”是把植物油經過加氫處理后把它變成固體，模仿天然奶油的形狀和味道，加入一些防腐劑、香精、色素等等，來達到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油廣泛存在我們日常飲食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。 長期超量食用人造奶油除了可能導致心臟疾病，還有可能誘發腫瘤。
火腿腸、肉罐頭為達到更好的口感，都會加入一定比例的肥肉和澱粉等，就導致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質的低營養肉類。
另外，加工肉類吃太多還會增加腸癌風險。 英國衛生部告誡大眾，紅肉和加工肉食日攝入量應控制在70g以下。
我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。 為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？ 醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物，其中大多貯藏在雞頭裡。日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法
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果汁≠果汁饮料，果汁中的原果汁含量高达50%以上，而果汁饮料只有10%到20%左右，剩下的主体成分是水和糖。
市面上還有一些“果味飲料”，其中的原果汁含量更低，有的甚至一滴果汁成分都沒有，純屬於食品添加劑勾兌出來的帶有果味的飲料而已
果脯蜜餞一般是用品質較差的水果，經過糖漬（一般要65%以上的糖溶液）而得，再添加一些色素，使外表晶瑩剔透。
果脯蜜餞的維生素C幾乎損失殆盡，更糟糕的是其含糖量一般在80%以上，大量吃易引起超重肥胖。日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦 日本藤素種類 japan tengsu
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水產品本身蛋白質豐富，但在醃制、乾制、存放等過程中卻會導致蛋白質分解，產生較多的胺類物質。 胺與食物本身的硝酸鹽和亞硝酸鹽結合產生致癌物亞硝胺，海產乾品腥味越大蛋白質分解越多。
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