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1、生吃可以攝入較多的維生素C
生吃的話，西紅柿里的維生素C沒有被破壞，維生素C可以提高人體免疫力，保護牙齦，美白養顏。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
西紅柿既是蔬菜又是水果，含有的糖分不多，它和黃瓜一樣非常適合糖尿病人日常食用。
2、熟吃可以吸收更多的番茄紅素
西紅柿含有天然的番茄紅素，它是目前在自然界植物中被發現的最強的抗氧化劑之一，被稱為“植物中的黃金”。
西紅柿含有豐富的番茄紅素，經過加熱和過油后釋放的番茄紅素能最大限度的被人體吸收。 因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。
此外，西紅柿在烹飪過程中，用到的植物油，説明番茄紅素等脂溶性的抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。
西紅柿除了生吃和炒菜，還有一種吃法對身體非常好，那就是醋蒜涼拌西紅柿。
做法：
西紅柿切片，放一點醋、醬油，加入拍好的大蒜，輕輕拌勻即可。
功效：犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
（1） 從營養學的角度，加了醋以後可以中和番茄中的番茄鹼，防止過敏以及減少生吃帶來的胃腸反應。
（2） 同時沒有了傳統糖拌西紅柿血糖高的問題。
（3） 咳嗽的時候吃，還有潤肺化痰的功效。
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