芡實該怎麼吃?

 
 

平時我們在藥店看到的紅芡實,大多數都是藥用,那紅紅的一層其實是種皮。日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB  FM2 安眠藥 迷姦藥

 

 

而在市場上看到的白芡實則比較適用於烹飪用,大家日常食用時可選購這種芡實米,否則會影響口感的。

 

1

四神湯

 

材料:茯苓、淮山、蓮子和芡實各15克 ,瘦肉250克、生薑3片。

 

做法:

 

(1) 茯苓、淮山、蓮子和芡實洗净后,用清水浸泡2小時以上;

(2) 將茯苓、淮山、蓮子和芡實放入鍋里,倒入清水,加入瘦肉、生薑,用小火煮30分鐘;

(3) 最後再加入鹽,繼續用小火煮10分鐘即可。

 

功效:健脾止瀉,固腎益精。

 

適用於:脾腎兩虛引起的大便稀爛、次數增多,疲倦乏力、腰膝酸軟等。

 

2

芡實核桃糊

 

材料:芡實粉30g,核桃肉125g,紅棗6枚、提子干10一15粒。

做法:

 

(1)將核桃肉打碎,紅棗去核備用。

(2)芡實粉先用涼開水打糊,放入滾開水中攪拌,再入核桃肉、紅棗肉,煮熟成糊狀,最後放入提子乾,加少量糖調味即可食用。

 

功效:芡實補腎益脾,核桃俗稱“長壽果”,配以補中益氣的大棗,本品具滋補脾腎,固澀精氣,強身健體的功效。

 

適用於:脾腎兩虛遺精,早洩,腰膝酸軟,頭暈目眩,耳鳴耳聾等。 一般人均可食用,尤適合體弱小兒及體虛老人。

 

3

東坡粥

 

 

蘇東坡獨愛的芡實粥:

 

材料:芡實(150克)、糯米(150克),調料:白砂糖(10克)。

 

做法:芡實用新鮮的,細細地將其研爛,最好像膏一樣。 然後糯米淘洗乾淨,兩者同煮成粥,食時加少量白糖即可。

 

功效:此粥主治風濕性關節炎、腰背膝痛、產後恢復調理健脾開胃調理腹瀉調理。

 

食之可補中益氣,提神強志,使人耳目聰明,久服使人輕身不饑。

 

還能開胃助氣及補腎,治小便頻繁,遺精,膿性白帶。

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禁忌:但小兒不宜多食,不益脾胃,難以消化。

 

因芡實收澀之性強,忌食之過多,一般人不適合將它作為主糧,否則難以消化,平時大便硬、腹脹者慎用。 一般來說,一

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