西洋參相信大家比較瞭解，西洋參屬於補氣養陰的中藥材，歸心、肺、腎經，性涼、微苦、味甘。
西洋參具有安神促智、抗心律失常、降血脂、保肝、抗腫瘤、抗休克、抗應激、增強機體免疫功能、防血管栓塞、保護心肌、鎮靜的藥理作用。
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先來瞭解一下西洋參的作用和功效：
□ 增強免疫力
人們常說打鐵還需自身硬，想要遠離疾病，首先要有一個好的身體，如果免疫力不好，很多病毒以及細菌就會不斷入侵，從而導致疾病的發生。
據推測，大多數人都非常渴望擁有強大的免疫力，但堅持努力工作一段時間后，發現免疫力仍然處於相對較差的狀態，此時，也建議考慮飲用西洋參水。
□ 保護心血管系統
心臟和血管是否健康可能直接影響著人的身體健康，血管是血液迴圈的場所，血管功能出現問題可能會影響到正常的血液迴圈，也會加重身體的負擔，尤其是冠心病患者，其癥狀表現為心慌氣短、氣陰兩虛，常吃西洋參可以強化心肌的收縮能力，對付心律失常。
□ 增強中樞神經系統的功能
西洋參裡面含有大量的皂甙，具有增強肌力、靜心凝神、消除疲勞的功效，能夠有效增強中樞神經。
防止細胞癌變，促進蛋白質的合成，還有助於提高睡眠品質，安神，對提高免疫力有一定好處。
西洋參雖好，也不要隨便亂吃，提醒：為了健康牢記3個禁忌
其一：過敏體質的人群不能亂吃
過敏體質的人不能隨意嘗試任何東西，否則容易引起身體不適，後果不堪設想。
西洋參作為滋陰補陽的藥物，雖然說營養價值較為豐富，但是對於中藥材藥理成分過敏的人群，一定要做到及時的避免，這類人如果吃了西洋參后身體出現不適的癥狀，應該立即停止食用，情況嚴重時還應該尋求專業醫師的説明，以免出現藥理成分排斥反應，導致皮膚表層紅疹滋生。
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其二：失眠期间不要吃
西洋参属于补气提神的药材，效果相当好，失眠的人可以吃西洋参，但是需要注意用量，西洋参中含有皂甙，皂甙有增强中枢神经的作用，如果一次性过量摄入西洋参，可能会导致中枢系统过于兴奋，会导致失眠进一步加重。
失眠主要考虑为压力过大、心理负担过重所致，患者要学会自我调整，在睡前可以按摩、听听轻音乐来改善，必要时可以服用镇静类药物缓解。
其三：服用西洋参的同时不要喝浓茶
因茶叶中含有多量的鞣酸，会使西洋参其中的的有效成分得到破坏，失去原有的作用，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。
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