10、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。 在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。 煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
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11、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤; 宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
12、玻璃上的油漆,用醋浸軟后一擦就掉; 絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾后光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
13、醋還有消毒殺菌作用。 用醋拌的涼菜衛生爽口; 用醋蒸熏房間,能殺菌防流感; 每天用40%的醋水溶液,加熱后洗頭可防治脫髮,頭屑過多; 用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
三、殘茶的妙用
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔
4、把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
5、殘茶葉曬乾后,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
7、將殘茶葉浸入水中數天后,澆在植物根部,可以促進植物生長。
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
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9、把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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