如何挑選南瓜？－sfjlgcedam的部落格

南瓜不能隨便吃嗎？醫生建議：這5類人，平時盡量少吃，要聽勸

德國必邦德國必邦效果德國必邦作用德國必邦吃法德國必邦哪裡買德國必邦官網

1. 濕熱上火的人

南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

2. 過敏人群

南瓜也是少數過敏原之一，過敏人群少量食用可能不會有影響，但如果吃多了就可能引起消化不良、腹瀉、皮膚紅腫等過敏癥狀。

3. 胃熱旺盛，體內虛熱人群

南瓜性溫、味甘，具有補中益氣等功效，但對於胃熱旺盛、體內濕熱的人群需謹慎食用，以免助長濕熱，易導致上火。

4. 發燒患者

發燒著的體溫較高，醫生一般做的是降溫，吃清淡、降溫、清火的食物，南瓜不要給發燒的患者吃，不僅不能降溫，還有可能使體溫升高，不利於患者病情的恢復。

5. 感染性皮膚病患者

南瓜性溫，是發物，腳氣病和皮膚病患者食用南瓜可能會加重瘙癢癥狀，不利於病情恢復。

如何挑選南瓜？

看瓜瓤

將南瓜切開時，會感覺南瓜的瓤非常堅硬，這樣的南瓜，製作成熟以後，口感會又面又沙，而且甜度高。

南瓜瓤的顏色多為金黃色，顏色較深的，成熟度高，反之，如果顏色淺淺的，就證明成熟度就不夠，另外，瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。

聽聲音

湊近耳朵敲一敲，聽南瓜的聲音。如果感覺聲音發悶，則說明南瓜內部的結構非常緊實，說明南瓜的成熟度高，是老南瓜，可以放心購買，相反如果感覺聲音比較清脆，則說明成熟度還不夠。

看顏色

德國必邦德國必邦效果德國必邦作用德國必邦吃法德國必邦哪裡買德國必邦官網

南瓜的種類不同，挑選方法也不一樣，金黃色的南瓜比較好選擇，顏色深黃，條紋清理粗重的為成熟的南瓜，綠色的南瓜，要挑選擇那種綠的發黑的為成熟南瓜。不管是什麼品種的南瓜，它的棱越深，瓜瓣兒越鼓就是老瓜。

sfjlgcedam

sfjlgcedam的部落格

sfjlgcedam 發表在痞客邦留言(0) 人氣()

sfjlgcedam的部落格