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 一、

花生補血,功同熟地

熟地是很常用的補血藥。 熟地甘溫質潤,補陰益精以生血,為養血補虛之要,而花生的補血作用可以說“功同熟地”。
花生含豐富的卵磷脂、氨基酸及維生素、礦物質,有健腦益智促進細胞發育、延緩衰老等作用。
中醫認為,花生的功效是健脾養胃,潤肺化痰,但花生衣有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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提示:對於血液黏稠度高的人來說,花生衣會增加心腦血管疾病的風險。 因此,血液黏稠度高的人不宜食用「花生的紅衣」; 老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。

 

二、花生的養生吃法

 

1.水煮花生
用花生做成的食品很多,加工的花生豆、花生油、花生醬、花生糕點等,其實都不如直接食用花生對身體更好。 而在諸多烹飪方式中,水煮通常是最佳的選擇。
煮花生中所含的化學物質,比鮮花生、曬乾花生和烘烤花生多出4倍以上,且這些物質能對相關疾病有一定預防作用。
 
2.醋泡花生
醋泡花生也能盡量保留較多的營養,少量的食醋也可振奮食慾,強化對營養的吸收。
 
紅皮花生用米醋浸泡以後再吃,能發揮特別好的補血效果,還能降血壓,每次食用量要保持在十到十五粒之間,早晚一次。
3.花生紅棗湯
紅棗、桂圓本身就是補血的常見養生食材,用紅皮花生和它們搭配一起煲湯喝,會讓補血功效更加明顯,能讓人體氣血虧損的癥狀儘快減輕。
提示:生高尿酸、痛風患者、慢性腎病患者、肝膽疾病患者不宜吃花生。

補陰

一、蓮藕補陰,功同麥冬

麥冬甘、微苦、微寒,入心脾胃經,有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。 著名的益氣養陰名方「生脈飲」,就是由人參、麥冬、五味子三味葯組成
 
蓮藕性寒,味甘,入心、肝、脾、胃經,屬於寒性的食物,具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉等多種功效,適合溫熱性體質的人食用。

 

二、蓮藕的養生吃法

夏季搭配:鴨子肉、雞肉都可以
提示:對於血糖高、有糖尿病的朋友來說,如果吃了蓮藕,就要相應減少米飯、饅頭等主食的量,以免澱粉攝入過多,影響血糖控制。

補陽

一、花鰱補陽,功同肉桂

 

肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經。 具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經之功效。
花鰱是鰱魚的一種,又叫“胖頭魚”、“鱅魚”。 花鰱魚性溫,味甘,有暖脾胃、祛頭眩、益腦髓、延緩衰老、潤澤皮膚的功效。
 
尤其對體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良的老年人身體恢復健康有很好的作用。
中醫典籍裡記載,魚頭入藥可治風濕頭痛,婦女頭暈
此外,花鰱魚富含磷脂,可改善記憶力,特別是頭部腦髓含量很高,經常食用,能祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老。 花鰱魚頭中含有的成分對人的心血管系統也有很好的説明。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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二、花鰱的養生吃法

花鰱+豆腐:可以增加蛋白質成分
花鰱+山藥:可以溫陽補腎
提示:花鰱魚含有豐富的蛋白質,性溫,因此脾胃蘊熱者不宜多食用
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