導語：老人常說“秋天到，南瓜俏”，進入到秋季之後，又到了人們可以享受南瓜的好季節，南瓜軟糯可口，還富含許多的營養物質，比如維生素、胡蘿蔔素、微量元素等。日本藤素 犀利士 樂威莊 威爾鋼 必利吉 必利勁 紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬
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南瓜的表皮是橘黃色的，這個顏色更是美滿以及豐收的象徵，也寓意著吉祥，所以很多人都特別愛吃南瓜。
而在西方國家，每年過萬聖節時，很多家庭便會用南瓜製作燈籠，既可以增添節日的氛圍，又能夠帶來保護身體的作用
南瓜屬於是非常常見的蔬菜，不僅可以做成甜點，也可以熬煮成粥，好喝又美味，深受男女老少的喜愛與歡迎。
雖然南瓜是非常常見，也是非常常吃的蔬菜，但是有很多食物卻不建議與南瓜搭配在一起食用，否則就會容易破壞掉其中的營養價值，並且會容易影響個人的身體健康
南瓜當中富含豐富的維生素與果膠，其中的果膠有著非常好的吸附性，可以保護胃腸道黏膜免受刺激，能夠有效加強腸胃蠕動，促進膽汁分泌，説明身體消化食物。
除此之外，南瓜當中含有豐富的鈷元素，這種元素可以活躍身體的新陳代謝，促進造血功能，並且可以參與身體里的維生素B12合成，更是身體胰島素細胞必需的微量元素。
除此之外，南瓜當中還含有身體所需要的多種氨基酸，其中的亮氨酸、賴氨酸以及蘇氨酸等營養物質的含量很高，有助於身體吸收與消化，幫助增強免疫力和抵抗力。
清代名醫陳修園曾對南瓜有著這樣的妙讚：「南瓜為補血之妙品」。。
經常吃南瓜可以促進大便排出，幫助豐美肌膚，特別是對於女性朋友們而言，能夠帶來補血美容的效果。
進入到秋天之後，天氣由熱轉涼，再加上苦夏剛過，脾胃處於一個虛弱的狀態，所以入秋之後要先健脾養胃
從中醫的角度上來講，南瓜性溫，味甘入脾，這可以說是蔬菜當中必不可少的健脾養胃食物，非常適合脾胃虛弱的人去吃。
南瓜屬於是非常溫和的食物，與小米一樣，其中含有豐富的膳食纖維，經常攝入膳食纖維可以促進消化和吸收，也可以加速腸胃蠕動，説明預防便秘問題。
南瓜里的鋅元素能夠促進身體合成核酸蛋白質，而這種物質屬於是腎上腺皮質激素的主要生成部分可以幫助促進生長髮育，小朋友們適當多吃一些可以長高。
而對於成年人而言，適當的多吃可以説明促進大腦記憶力的發展。
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