導語：在日常生活中有不少高血脂患者感到最痛苦的並非是長時間的治療以及繁瑣的醫治過程，反而是日常生活中的多種飲食限制，對於糖類以及碳水化合物和脂肪高的食物，高脂血脂患者需謹慎使用。
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除了肉以外，其很多素食也成了高血脂患者不可以食用的食物，甚至有傳言說血脂高的人連豆腐都不能吃，因為豆腐裡面含有植物脂肪，不利於恢復，那麼對於這種說法是正確的的嗎？
【血脂高不能吃豆腐？ 】
對於血脂高的人來說，其實是可以吃豆腐的，豆腐裡面含有的脂肪並不多，其主要成分是植物蛋白質，所以高血脂患者在進食豆腐以後並不會導致血脂在短期之內出現迅速升高、波動。
不過，在平時吃豆腐的時候建議注意下烹飪方式，如用油煎豆腐，對高血脂的患者不適合，通常建議選擇清蒸或做湯的形式，對高脂血症患者並不會帶來過多的熱卡攝入。
【醫生：常吃這7種食物，或有助降低血脂】
1.大蒜
高血脂患者在平時可以適當吃些大蒜，也是非常不錯的。 其原因是大蒜中的大蒜素，能夠促進血脂進行分解，從而能夠降低血液中的膽固醇。
所以，對於血脂高的人來說，千萬不要覺得大蒜辛辣、食用后有口臭就不吃，甚至杜絕吃它，其實適當的吃一點，還是能起到降低血脂好處的。
2.葡萄
葡萄是日常超市一种常见的水果，里面含有很多的营养物质，如多种氨基酸、矿物质、以及多种维生素。
这些营养物质可以帮助阻止血栓的形成，降低血液中胆固醇的水平，具有抗血小板聚集的作用，可以预防心脑血管的疾病。
3.苹果
常言道“一天一苹果，疾病远离我”，通过这短短的一句话便足以说明苹果的食用功效很多，因为里面含有丰富的维生素和膳食纤维。
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一方面能够达到抗氧化的作用，清除自由基；另一方面还可以加速代谢和肠胃蠕动，由此一来，则可以在比较短的时间内清除血液中的脂类
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