菊花味苦、甘，性微寒，歸肺、肝經。 有散風清熱，平肝明目，清熱解毒，滋養肝腎的功效。
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菊花又有“延壽客”之稱，對於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、瘡痈腫毒等，均有較好的療效。
而且從現代醫學來看，菊花含揮發油、菊甙、腺嘌呤等成分，可抗病原微生物、鎮靜解熱、增強毛細血管抵抗力，它的花瓣中含有多種氨基酸，維生素及鐵、鋅、銅等微量元素，有利於人體健康。
民間有句話“菊花二奪一撮茶，清心明目有壽加。 “菊花泡茶，香氣清新、清熱降火，如佐以其它食材，更能起到不同的養生作用。
中医认为肝藏血，肝脏不好的话眼睛得不到滋养，就容易感到眼干、眼疲劳。
菊花和枸杞都入肝经，菊花清肝明目、缓解眼疲劳；枸杞养肝明目，并且富含能使眼睛健康、明亮的胡萝卜素等必需营养素。很适合平时经常看电脑、玩手机的人群饮用。
用法：白菊花10克、枸杞10克，泡水做代茶饮即可。
京城四大名医之一，施今墨学术传承人的施老分享了每天都在喝的“清头饮”。对高血压患者有辅助降压的作用，高血压高危人群（脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人）也可作预防之用。
施老认为，高血压主要是上边比较实，下边比较虚，所以为了清头，我们就主要选择菊花和桑叶清头明目；再加一点龙井茶清肝火。
用法：菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克，沸水冲泡代茶饮
生山楂就是晒干的鲜山楂，主要的效果是降血脂、活血化瘀。脂肪肝患者和血脂高的人群，不妨试试用生山楂加菊花泡水喝。
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用法：山楂15克、菊花15克泡水喝
很多中老年朋友都饱受便秘的困扰，而很多便秘的情况和燥火内聚肠道有关。对于轻微便秘人群，我们可以在菊花茶中加些决明子来达到清火气、润肠通便的作用。
用法：菊花10克、决明子15克泡水喝。
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