上了年紀之後,為了減少腸胃的壓力,很多人都會多吃些饅頭和稀飯。

其實饅頭和稀飯雖然比較好消化,但是提供的營養物質實在是有限的。 如果想要身體好,這4樣食物還是要多吃!

 

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第一種:肉

很多中老年人認為,年紀大了就應該少吃肉,其實是大錯特錯的。 人本身就是肉食動物,沒有人不愛吃肉,所以無論多大年齡,每天吃點肉都是很必要的。

但是少吃肥肉,多吃牛羊肉。 如果你不知道吃什麼,這道土豆燉牛腩推薦給你!

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推薦食譜:【土豆燉牛肉】

所需材料:牛腩、土豆、蔥、姜、醬油、料酒、油

做法:

1、把買的牛腩放在清水中清洗乾淨,然後切成盡量大小一樣的小塊。 切完之後再用鹽水浸泡一個小時左右,再清洗,直到把肉的血漬全部清洗乾淨

2、將蔥切成大長段,姜切薄片,鍋里裝上3分之後的冷水,將洗好的牛腩、蔥、薑、料酒放入水中,大火2-3分鐘后就可以把牛肉撈出來了

 

3、炒鍋里倒入少量的油,不用太多,夠煸牛肉的就可以。 油熱鍋里加一把冰糖,冰糖融化的時候將牛肉放入鍋中,給牛肉上個色,這樣看起來會更有食慾。 牛肉變成金黃的時候加入八角、桂皮、香葉繼續翻炒

 

4、接下來鍋里加入生抽、老抽,適量的水小火開燉。 燉的時候把土豆切好,40分鐘以後放入鍋中,加上適量鹽,再燉20分鐘即可出鍋。 喜歡是軟一些的,可以使用高壓鍋直接悶煮。

 

第二種:紫菜

紫菜的做法很多,因為中老年喜歡喝湯,所以給大家推薦一道紫菜蛋花湯。

推薦食譜:【紫菜蛋花湯】

所需食材:紫菜、雞蛋、蔥、姜屈臣氏藥局 屈臣氏 屈臣氏藥局官網 屈臣氏日本藤素 壯陽藥 持久液 增大軟膏 女用媚藥 

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做法:

1、把紫菜掰開,然後用水稍微泡一下清洗乾淨。 注意不要泡的時間太長,避免泡軟。 然後將雞蛋在碗中打散,如果口重的可以在雞蛋裡面稍微加些鹽。

2、把蔥、姜全部切成細絲,喜歡吃香菜的可以再切一些香菜。 全部裝在盤中備用。

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