花椒位列調料「十三香」之首,素有「調味之王」的美譽,具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。

 

李時珍在《本草綱目》中講道:「花椒堅齒,烏髮,明目,久服好顏色,耐老,增年,健神。 ”德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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#用法

 

祛痘:花椒水敷臉祛痘特別有效。

 

治牙痛:口嚼花椒可有效緩解牙痛。

 

治凍瘡:如果凍瘡沒有破潰,可以用花椒、生薑煎水,放至不太燙時浸泡雙手,促進血液迴圈。

 

治痛經:將花椒與食鹽熱炒后敷於腹部,可治療由於寒凝氣滯導致的痛經。

 

治關節痛:花椒50克壓碎,鮮姜10片、蔥白6段切碎,三味材料混在一起,裝在紗布包內,在藥袋上放一熱水袋,熱敷30~40分鐘,每日兩次可緩解關節痛。

 

生薑:去寒

 

 

生薑為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用。

 

適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。 在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后,急以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪。

 

#用法

 

止咳:取生薑切碎榨汁,兌一半溫開水,兩者比例是1:1,兌好后拿生薑汁來回擦後背10分鐘左右,對風寒咳嗽有很好的效果。

 

風寒感冒:以適量的生薑、紅糖煮湯,可暖身去寒,對治療感冒有很好的效果。

 

消化不良:用生薑加蘿蔔燉湯喝,可止吐解膩。 將生薑置於豬肚內煮湯吃,可治消化不良和脾虛。

 

 

八角:增強免疫力

 

 

八角是製作冷菜及燉、焖菜餚中不可少的調味品。

 

中醫認為其具強烈香味,有溫陽散寒,理氣止痛等功效,可用於寒疝腹痛,腎虛腰痛,胃寒嘔吐,脘腹冷痛。

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#用法

 

增強免疫力:八角與艾葉搭配煮后泡腳,可以增強人體免疫力,提高抗病能力。

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