常吃花生能養生，吃了花生不想葷”，花生又叫落花生，因其能滋養補益，具有養生延年的功效，在民間被叫做長生果，也被譽為“素中之葷”。
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專家指出，花生味甘性平，營養豐富，能降低膽固醇，預防和治療動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病。
《營養學》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少 35%。 研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康
推薦吃法
花生的吃法多樣，可生吃、炒著吃、油炸吃、燉著吃，其中以燉、煮為佳。 這樣吃既不破壞營養成分，又不溫不火、口感潮潤、入口好爛，易於消化。
紅薯
長壽第一雜糧
紅薯是全能的養生食物，不只因為它能養胃健脾、預防便秘。 近年來，越來越多的研究試驗還證明瞭紅薯的保健功效很全面。
1.預防膽固醇過高
日本東京大學對 130 種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發現紅薯的作用是其他食物的 10 倍。 所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。
2.輔助降血壓
增加鉀的攝入量對於降低血壓至關重要。 據美國國家健康與營養調查，只有不到 2% 的美國成年人達到了每日攝入 4700 毫克鉀的標準。 一個中等大小的甘薯能提供約 542 毫克的鉀元素。
3.養護關節
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。
4.增強免疫力
甘薯含有大量的維生素 C 和 β-胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。
推薦吃法
生紅薯中的澱粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。 提倡用蒸煮的方法，少用油炸。 另外，空腹吃紅薯，容易泛酸、燒心。 紅薯要趁熱吃，腸胃才會舒服。
枸杞
長壽“第一補”
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枸杞是很好的一種養生食材，枸杞是名貴的藥材和滋補品，有明目養顏等明顯功效。
中醫認為，枸杞子味甘性平，有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效，還具有降低膽固醇、興奮 大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效。
枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分，還有很好的藥用價值，對於説明降血壓，降血糖，降血脂有很大好處，是天然的營養品。
推薦吃法
枸杞可以和各種粥品搭配。 枸杞還有一種簡便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食對枸杞中營養成分的吸收更加充分。屈臣氏藥局 屈臣氏 屈臣氏藥局官網 屈臣氏日本藤素 壯陽藥 持久液 增大軟膏 女用媚藥
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但嚼枸杞時要注意，數量上最好減半，否則容易滋補過度。 一般來說，健康的成年人每天吃 20 克左右的枸杞最佳。
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