中醫認為,花生的功效是健脾養胃,潤肺化痰,但花生衣有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。

 

提示:對於血液黏稠度高的人來說,花生衣會增加心腦血管疾病的風險。

 

因此,血液黏稠度高的人不宜食用「花生的紅衣」; 老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。

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1
補血:蜜汁花生棗

 

紅棗100克、生花生仁100克,溫水浸泡后放鍋中加適量清水,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。

 

也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。

2
養肝:花生豆漿

 

花生、大豆一起榨汁喝,有較好的降血脂、延年益壽的作用,非常適合中老年人食

 

此外,豆漿也有補虛潤燥、清肺化痰之功效,兩者一起,可達到事半功倍的效果。

 

3
養胃:花生豬肚湯

 

將一個豬肚清洗乾淨,分成五小份,每天可以做一份。 把豬肚放入沸水中煮上10分鐘,拿出來后再刮洗一遍。

 

再將豬肚切片與洗淨的10餘粒紅皮生花生放入砂鍋里,加些清水,大火煮沸,然後用小火煨上3個小時就煮好了。

03

莲藕滋阴,功同麦冬

 

从食疗的角度来说,新鲜的莲藕是养阴清热、润燥止渴的“好处方”。并且,它平补平泄,对身体很好,适宜各个年龄段的人群。

 

莲藕滋阴的功效不容小觑,民间“男不离韭,女不离藕”的说法就强调了这一点。

 

莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效,适合温热性体质的人食用。

 

 

清炒藕片

 
 

 

用料:藕3节,葱花、生抽、盐、姜丝适量。

 

第一步:蓮藕去皮切成薄片,放入水中洗去澱粉。 之後濾干水分備用。

 

第二步:切好薑絲,蔥花,熱鍋下油,放入薑絲,倒入藕片翻炒。

 

第三步:加入鹽,生抽,繼續翻炒。藥神網  壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis 

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第四步:差不多了加一點點水! 一點點哦! 翻炒勻均,加入香蔥,就可以出鍋了。

 

04

花鰱補陽、功同肉桂

 

花鰱是鰱魚的一種,又叫“胖頭魚”、“鱅魚”。 花鰱魚性溫,味甘,有暖脾胃、益腦髓、延緩衰老、潤澤皮膚的功效。

 

尤其對體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良的老年人身體恢復健康有很好的作用。 此外,花鰱魚富含磷脂,花鰱魚頭中含有的成分對人的心血管系統也有很好的説明。

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