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 板栗,是市面上很常見的食材,也是很好的補腎食材。

 
通常,我們都是把板栗蒸熟或炒熟了再吃。 其實,板栗也是可以生吃的,而且生吃、熟吃功效大有不同。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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生吃
 
孫思邈曾強調“生吃”這一方法。
 
功效:下氣、補益、調氣、止吐血。
 
主治:鼻出血、便血。
若養成每日吃風乾生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的效果。
 
而且,風乾板栗對老年人的夜尿頻繁也有很好的療效。
 
做法:用網袋將板栗懸掛風乾。 每日早晚各吃生板栗三四枚。 把栗子放在口中細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點點咽下去,能使保健效果最大化。
熟吃
 
功效:和胃健脾,緩解脾虛。
 
將板栗仁蒸熟、磨粉,製成糕餅,適用於飲食少、身體瘦弱的兒童,能夠起到增加食慾、調理腸胃的作用。

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用板栗和粳米熬粥,既有利於緩解脾胃虛寒所致的慢性腹瀉,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
 

做法:取板栗10個和粳米適量,共煮成粥,再加適量紅糖后食用

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