胡蘿蔔忌水,沾水易變質,宜擦乾水分,用保鮮袋包好冷藏。 若是帶土的胡蘿蔔,用舊報紙包好放涼爽通風處即可。

 

9、保存紅薯

忌低溫,不宜冷藏保存,可放在通風處保存。 秋冬季宜用舊報紙包好放紙箱內,可以避寒,並延長保質期。

 

10、保存蘑菇

蘑菇最怕受潮,放在冰箱裡的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。 不過將蘑菇保存在硬紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質問題。

 

11、保存生菜

生菜最好不要直接放進冰箱,應先把生菜表面的水滴風乾,再用乾淨紙巾將生菜包裹好,裝進袋子放入冰箱保存。 或者在冰箱保鮮盒裡鋪層紙巾,以吸收潮氣,延長果蔬保鮮時間。

 

12、辨別真假蜂蜜

對於出現結晶的蜂蜜,可用手捻,粘手、發黏的是真蜂蜜,加了糖的結晶部分捻開后還是顆粒,感覺硌手,不發黏; 對於液體蜂蜜,滴一滴蜜在餐巾紙上,如果溉開了,說明蜜中含水量比較高。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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13、牙痛嚼點花椒

在看病之前,怎麼做才能讓牙痛減輕一些呢? 北京中醫醫院胡鳳山醫生說,嚼點花椒就有用,可放幾粒洗净的花椒在牙疼部位嚼兩下。

 

14、跳一跳治打嗝

治療打嗝其實很簡單,常見的止嗝措施包括:屏住呼吸10~20秒; 一口氣喝下一杯水; 向一個空紙袋中吹氣20~30秒; 原地跑30秒,或者跳30秒鐘。

 

15、煎魚不粘鍋

普通的鐵鍋需要煎東西時,先把鍋加熱,倒少量油,油熱后倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了。 煎魚、水煎包都不粘。

 

16、燉湯放點醋

燉排骨或燉湯時,放點醋,有利於鈣的吸收

 

17、削芋頭前先泡醋

削芋頭時,手部會因為芋頭的關係而越削越癢。 此時,先將手浸泡在醋中,這樣一來,手就不癢了。

 

18、蒸米飯加點油

蒸米飯時,在鍋里加幾滴生油並攪一攪,蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。

 

19、洗木耳放麵粉

洗黑木耳時,放一點點麵粉,能洗得更乾淨。

 

20、菜葉小蟲巧清除

用淡鹽水浸泡菜葉,小蟲受到鹽的刺激,便很快和菜葉分開,由於鹽水的比重較大,小蟲會浮在水面上,很容易從盆中倒出。

21、輕鬆剝蕃茄

蕃茄可用開水燙一下,皮也就容易剝下來了。

 

22、炒茄子不吸油

炒茄子前,用開水焯一下或用鹽腌出水,這樣就不吸油了。

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23、用鹽水解凍更好

凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。

 

 
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