《神農本草經》將菊花列為上品，其功用為“主諸風，頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹。 久服利血氣，輕身耐老延年“。

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晉代傅玄《菊賦》有雲：「服之者長壽，食之者通神」。。 菊花也有“延齡客”的美譽。
 
菊花品種繁多，藥用上分“野菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”、“亳菊”等。 細分不同品種其功效也有所不同。
 
 
降火用滁菊
 
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。
 
它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽。
 
滁菊疏散風熱的效果最強。 如果出現嗓子發乾、頭髮昏等“熱傷風”癥狀時，喝一些滁菊就能緩解。
 
明目用貢菊
 
因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名「貢菊」。。
 
貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。 沖泡的時間長了，連茶湯也會變成綠色。
 
貢菊的寒性緩和一些，清肝明目、養肝養眼的作用更突出。 貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法

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清咽用杭菊
 
杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。
 
與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。 杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛時，喝點杭菊最好。
消炎用野菊花

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與以上幾種家菊相比，野菊花的花朵更小更黃，花形也不是很好看，苦寒更重一些。 野菊花解毒清熱消腫的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。
不過，一般情況下不要喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
 
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