導語：玉米又稱為包谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。 原產於南美洲，後被傳至世界各地，如今是全世界公認的「黃金作物」。。
玉米的味道香香甜甜甜的，並且烹飪方法也很多，比如說可以用玉米煮著吃作為早飯或者是晚飯，也可以把玉米粒剝下來烹飪各種各樣的菜餚。
玉米不僅僅顏色好看，味道美味，它還有非常多的功效與作用。 那麼常吃玉米對我們有什麼好處呢？ 哪些人又不適合吃玉米呢？ 下面一起來瞭解一下。
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01你對玉米瞭解多少
【玉米熱量高嗎】
玉米是一種低熱量食品，大約每100克玉米含碳水化合物19克，脂肪僅1.18克，蛋白質3.32 克。
與其它食物相比，每100克玉米含有86大卡能量，而收集玉米所含的熱量卻非常低。 玉米吃完后，很容易有飽腹的感覺，所以很多人減肥都把玉米作為主食
【玉米可以生吃嗎】
不建議。
生玉米雖然在最大程度上保留營養物質不被破壞，但其澱粉含量較高，可能會影響部分人群的消化功能，且生吃口感較差。
另外，玉米在種植過程中可能會有寄生蟲等附著或噴洒農藥等情況，食用前僅利用流動水沖洗。
很難將微生物及農藥殘留清洗乾淨。 一般情況下高溫烹煮，可在一定程度上避免上述有害物質侵入人體
【玉米須的功效與作用】
在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，把留著須的玉米放進鍋內煮，熟後把湯水倒出，就是「龍鬚茶」。 具體功效如下：
1.助肝膽
玉米須能促進膽汁的排泄，因而可作為利膽葯，治療膽汁排出障礙的膽管炎或沒有併發症的慢性膽囊炎，和退黃的茵陳配合使用，還可以治療肝炎導致的黃疸癥狀。
2.改善糖尿病及高血壓日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥
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高血壓以及糖尿病是目前最為棘手的疾病之一，治療這兩種疾病的藥物卻是副作用多。 採用玉米須，可以很好的調節血糖以及血壓，採用的大劑量煎服可以達到療效。
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