大米+燕麥——降脂控糖－sfjlgcedam的部落格

大米+小米——健脾安神

小米性涼，入脾，被稱為脾之谷，有健脾養胃、安神除心煩的作用。將大米和小米搭配，尤其適合經常失眠心煩的人。

二米飯做法：3份大米加1份小米做成米飯即可。

大米+糙米——通便防腸癌

糙米鈣含量是白米2倍，膳食纖維是白米的3-4倍。豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動，預防便秘和腸癌。

大米+燕麥——降脂控糖

燕麥含有的油酸的含量高於其他谷類，其對於預防壞膽固醇的升高有一定作用，很適合高膽固醇血症和高脂血症的人常吃。

此外，燕麥能延緩餐后血糖上升的速度，還有較好的飽腹感，很適合糖尿病患者經常食用。

大米+玉米——抗癌

玉米的營養成分比較全面，它含有一種抗癌因數—谷胱甘肽，可與人體內多種致癌物質結合，能使這些物質失去致癌性。日本藤素效果日本藤素藥效日本藤素作用日本藤素吃法日本藤素療程日本藤素用法

此外，玉米所含的木質素，可使人體內的「巨噬細胞」的活力提高2~3 倍，從而降低癌瘤的發生率。

大米+紅豆——消腫補血

紅豆含有大量的鉀元素、膳食纖維、維生素以及礦物質，具有消腫利尿、潤腸通便、補血強心的功效。女性朋友常吃紅豆，還能讓皮膚變得越來越年輕。

雜糧飯剛出鍋往往比較柔軟可口，待其冷卻後會“老化回生”，變得越來越硬，不好消化，吃了容易產氣脹肚。

所以，消化不太好的人，吃雜糧時要注意以下幾點：

1、選擇容易消化的品種

糙米、小米、大黃米、燕麥片相比其他雜糧更容易消化，完全不會增加消化系統的負擔，腸胃差的人，可以從這幾種雜糧開始添加，等身體慢慢適應后再添加其他種類的雜糧。

2、循序漸進

消化差的人，剛開始吃雜糧，應遵循“少量添加，循序漸進”的原則。即剛開始吃時量要小，比如佔到主食的1/10，然後慢慢加量，給消化系統一個適應的時間。

食用頻率上也要講究循序漸進，比如開始一週三次，等腸胃適應了，再慢慢增加到每天都吃。

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