現在我們很多時候都能吃到反季水果，一方面可能跟我們的技術和交通發達有關，一方面可能就是水果在種植過程中打了激素，這樣在運輸的時候就會減少腐爛，所以很多商販會給水果打激素，但是打了激素的水果不僅會對腸胃功能有損傷，還可能會促進癌細胞的生成，所以在選擇的時候要注意。
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1、認證綠色食品
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消費者在購買時要選擇通過綠色認證的食品，因為在綠色食品、有品中是不允許使用任何化學激素的，消費者可以放心食用。
2、不要買不到成熟期的水果
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如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果，顏色又好看，很可能就是使用過催熟劑，即使沒用催熟劑，水果也不好吃，而且營養價值低。
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3、自然成熟與催熟的區別
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儘管經過催熟的果實呈現出成熟的性狀，但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。 比如自然成熟的西瓜，由於光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結; 催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。
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4、聞氣味辨別
水果自然成熟，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味，催得過熟的果子往往能聞得出發酵的氣味。
5、催熟水果分量比較重
催熟的水果還有個明顯的特徵，就是分量比較重。 同一品種大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易識別。
現在天氣炎熱，很多人喜歡冷藏水果吃，甚至有人喜歡冰凍水果，覺得這樣可以解暑，但是冰凍的水果對腸胃的傷害是非常大的。
不僅如此，冰凍的水果吃多了，身體內癌細胞也會相應的滋生出來，所以日常吃水果的時候就吃常溫的即可，有些水果本身就是寒性的，再吃冰凍的對身體的傷害更大。
家裡囤水果的人很多，喜歡放水果在家慢慢吃，但是水果的保質期都非常短，很多時候會出現腐爛的水果，而有些人可能捨不得扔掉腐爛的水果，就把爛掉的部分挖掉繼續食用。
其實，雖然挖掉但是還會有毒素存在於水果中，這種黃麴黴毒素的致癌性非常高，一旦攝入超過一定的量，就可能會導致癌細胞的出現，所以有腐爛的水果一定要整個都扔掉。
這些水果對身體有害，我們老年人就要極為注意。 秋天到了，這時候上市的水果非常多，我們避開激素水果，不要吃冰凍和腐爛的水果，可以吃以下幾種具有增強抵抗力，抑制癌細胞發展的三大類水果。
秋季是吃葡萄的好时机，不同颜色的葡萄也对应不同的话好处。紫葡萄预防衰老，这时候的黑葡萄缓解疲劳，红葡萄软化血管，白绿色葡萄滋养肺气。
觉得水果麻烦，葡萄干也行，它们都有着促进血液循环的作用。还能有抑制癌细胞恶变、破坏白血病癌细胞复制的能力。
獼猴桃又被稱為奇異果，是所有水果中維C之王，其中也含有豐富的維生素群，可以促進人體腸胃道蠕動，促進消化和吸收，還可阻斷人體內致癌物質“亞硝胺”的生成，具有增強抵抗力，抑制癌細胞發展的功效。
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柚子、柳丁、檸檬這幾樣水果，這類型的水果中都含有豐富的生物類黃酮可以增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中酶的活力。
同時也可以增強維生素C的吸收能力，維生素C不僅是抗癌物質，還可增強身體免疫力，阻止致癌物質亞硝胺的形成。
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