食材:冬筍1個,臘肉1塊,食鹽少許,蔥1根,姜1塊,蒜3瓣,干辣椒5個藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis
做法:
1、將臘肉洗净後放入鍋中,加入適量的水,煮至用筷子可以從臘肉皮上插進去的時候將其撈出。
2、切片,將冬筍切去根部較老的部分,剝去外皮后將其切為兩半,再切成薄片。
3、放入沸水中,再加入少許鹽,焯燙約2分鐘后撈出瀝干待用。
4、蔥切段,干辣椒剪成絲,大蒜去皮切片,姜切絲,起鍋不放油燒熱,下入臘肉,炒至出油,放入生薑、大蒜、干辣椒,炒勻。
5、下入冬筍,翻炒約2分鐘后下入蔥段,炒勻后即可出鍋!
油焖冬筍
原料:鮮冬筍、冰糖、老抽、生抽
做法:
1、把冬筍去掉筍衣,切掉最下段的老根,清水沖一下后,切小片。 燒開水,把切好的冬筍倒入,焯燙5-6分鐘,這樣可以去除澀味和過多的草酸,然後撈出瀝干水分待用;
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2、另起鍋燒熱,下油(多油),下筍段,翻炒至表面微焦,下冰糖、老抽、生抽炒均勻;
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3、加半碗水到鍋中,蓋上鍋蓋小火焖5分鐘,然後大火翻炒把汁收干即可出鍋。
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提醒:
(1)下冰糖后,不要翻炒太久,加水要及時,不然成品會有苦味。
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(2)下油時,要多油,因為冬筍的纖維素很高,很能吸油。
冬筍雖然美味,但也並非人人都能吃。 食用冬筍一定要注意下面幾點:
1、不能過量食用
冬筍中含有大量難以消化的植物纖維,一次吃太多會加重胃腸道負擔。 如果本身消化系統功能就不好,再貪吃冬筍,無疑是雪上加霜。日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 藍P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥
2、冬筍應焯水後烹飪
冬筍中含有較多的草酸,不僅會影響人體對鈣的吸收,而且吃起來也會澀口。 而草酸溶於水,放入沸水中焯燙3分鐘左右即可去除60%的草酸,味道也更佳。
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