因為食物在小腸被吸收,即便胡蘿蔔是蒸熟食用的,只要一同吃下的食物里含有脂肪,在腸胃裡和胡蘿蔔素相遇,胡蘿蔔素被溶解后就能被吸收了。日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 藍P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥
至於是用動物油還是植物油更沒有關係了。
大量油炒,營養損失更多
一直以來,不少人燒胡蘿蔔都遵循著“多放點油炒”的原則。 其實,油炒胡蘿蔔更會導致其元素的流失,大大降低營養價值。
胡蘿蔔炒熟后我們會發現:鍋子、盤子上都沾有很多色澤金黃的“油”。 這其實是胡蘿蔔素都溶解在油脂中的表現。
正是由於胡蘿蔔素易溶於油脂,使用大量油脂油炸、烹調之後,許多胡蘿蔔素就會溶解在油脂、菜湯中,粘在鍋、盤底部,最後被清洗掉,才是最浪費的。
有的人說胡蘿蔔不能和白蘿蔔一起吃,理由是:“胡蘿蔔含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,會分解掉白蘿蔔裡的維生素 C。 ”
聽起來好像挺有道理。 但真相卻不見得如此。 上面提到的“抗壞血酸的分解酵素”,其實就是“抗壞血酸氧化酶”,基本所有植物中都多少含有這種物質
總之,胡蘿蔔和白蘿蔔組合在一起營養多多,大家就放心吃吧。
【材料】
胡蘿蔔1根、白蘿蔔1根、白醋4勺、糖4勺、香油1匙、鹽2匙
【做法】
(1)將蘿蔔洗净去皮,切成粗細均勻的條;
(2) 鋪一層蘿蔔條撒些鹽,再鋪一層蘿蔔再撒些鹽,鋪完后醃制1小時;
(3) 醃制好的蘿蔔會出水,倒掉水后加適量涼白開浸泡15分鐘,洗去鹽分;
(4) 控幹水分后,加入適量糖、醋、香油攪拌均勻,繼續醃制2小時以上即可。
現在都提倡少油少鹽,所以胡蘿蔔蒸著吃更健康。 另外,切開胡蘿蔔增大了它的表面積,烹飪時會使更多營養成分流失到水裡,所以一般切成大塊或整個蒸熟食用會更好。
蒸熟后的胡蘿蔔,細胞變軟,通透性提高,存在於植物細胞的胡蘿蔔素便會很好的釋放出來,食用后的吸收利用率也大大提高了。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis
但要提醒大家的是:雖然胡蘿蔔營養多,但是如果短時間內攝取過量的話,對人體可沒好處。
因為胡蘿蔔吃太多,皮膚會變黃
大量攝取胡蘿蔔,其中的β胡蘿蔔素被人體吸收之後會先儲存在肝臟和脂肪細胞等部位,一旦這種色素大量進入血液,會使皮膚變黃。 所以不管是多好的美食,吃適量就好。
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